Quantcast
Channel: Sroka o....
Viewing all articles
Browse latest Browse all 2354

Rycerskie pierniki

$
0
0
W tym roku przezornie wystartowaliśmy z piernikami wcześniej - poza sprawdzonymi przepisami wypróbowaliśmy nowe, ale o tym może innym razem.
Przepis na nasze pierniki jest banalnie prosty

  • 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej
  • 1/4 szklanki miodu
  • 1/3 szklanki brązowego drobnego cukru 
  • 1 jajko
  • 5 łyżek miękkiej margaryny
  • 4 łyżeczki przyprawy do piernika (polecam Prymat jednak wcześniej dobrze go zmiażdżyć w moździerzu, bo ma gruby cukier dodany) 
  • 2 łyżeczki kakao 
  • 1 łyżeczka sody
Z podanych składników zagnieść ciasto. Rozwałkowywać na około 3-5 mm i wycinać pierniczki.
Piec w 180 stopniach 7-10 minut.

Lukier
1 białko i tyle cukru pudru, aż będzie mieć gęstą konsystencje.

Viewing all articles
Browse latest Browse all 2354